健康常相伴

相传南宋景炎二年,宋帝丙南逃到潮汕地区,路经凤凰乌岽山,口渴难耐,侍从从山上采下一种类似鹪嘴的树叶加以烹制,宋帝饮后止咳生津,龙神大振,遂赐称此茶名为“宋种”。

生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一碗热姜汤,令患者微微出汗,确有一定祛寒邪之疗效,如能适当添加红糖功效更佳。

当时宋帝丙见凤凰山巍峨苍郁,终日云雾缭绕、银瀑飞泻、雄伟壮丽,顿时龙颜大悦,遂命部队就地驻扎,稍作休整,以图再起。

古往今来,很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是比较好的,况且方便又没有任何副作用。

然而此一休整更让宋帝丙龙颜大喜,连夸凤凰山是圣地,此又何故?

由于自己在家熬制姜汤有以下几个缺点:

只因一路军旅劳顿,宋帝已是精疲力竭,休整不日便染上恶疾,只觉浑身醉痛、低热而不出汗、恶寒、鼻塞流清涕、苔薄白、咳嗽吐稀白痰,随行御医诊为劳顿体虚、加之水土不服所致,遂用所带汤药治之,不料几天过去,病情却没好转,随从只好求教于山民。山民告知,在此凤凰山乌岽村。有一文姓老丈,七十有几仍鹤发童颜,步履稳健。闲时仍常独入深山,采摘草药,为民治病,而且每每药到病除,深受村民爱戴,人皆称其文神医。宋帝随从大喜,即求山民指引,前往接请文神医。

①在菜场购买的姜大多为菜姜,药用含量低;

文老先生为宋帝望切之后,诊断宋帝乃是受风寒之邪外袭,肺气失宣所致,治法应以辛温解表为主,遂从家中取来一些老姜,告诉宋帝,此姜名为“百日姜”,系潮汕民间家居必备药食物品,潮人家家有晒百日姜的传统,制法是于每年端午日将生姜洗净,用细绳串成一束,置于屋顶,让日晒雨淋,至八月十五中秋日取下,刚好一百天,故名“百日姜”。以此姜煮服,可驱风散气,御寒怯邪。文老先生说,宋帝此症,以百日姜与凤凰“宋茶”及野菊花、金银花等一同煎煮,再调以蜂蜜趁热喝下,盖被保暖,不出半个时辰,便能发汗解表,病已好半。一日之内,按此法连服三次,第二天便可药到病除。宋帝按其医嘱,果不其然,龙颜大喜,连称神医,名不虚传。遂请教此方何名?出于何著?文老先生说此方无名无籍,乃先祖所传之偏方。皇帝若觉此方有效,不妨为其赐名,以传千古。宋帝丙遂挥毫写下“老姜茶”三字赠与文老先生,以作报答。从此“老姜茶”便作为潮汕民间传统的药食同源佳品,芳名远扬。

②自己熬制姜汤里的有效成份渗透析出较少,达不到养生效果;

至明朝万历年间,“老中医”老姜茶发源人辛氏“福深公”在潮汕民间一带从医,对一致疑难杂症有独到之处,对芳名远扬的“老姜茶更加钟爱有加,并结合自身医学造诣,精造添加广西罗汉果,更加全面地完善了”老姜茶“的功效,自成一系创立“老中医老姜茶”系列。

③开水煮沸后,会将姜里的活性成份破坏,造成药效成份大大下降,达不到科学合理食疗效果;

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④由于熬制费事,口感辛辣,造成大多数人不太愿意采用此食疗方法;

而老中医红糖老姜茶特点:

①老中医红糖老姜茶采用广东潮汕地区传统特有的百日姜,有效药用成份比一般菜姜高3倍左右,并选用顶级出口的优质红糖,原料上乘,功效有保证;

②国内最先进的微波萃取工艺,将姜的有效成份最大程度分离出来,让姜的药用成份达到最高,科学、高效、合理、稳定发挥药效。

③四百多年传承配方,功效有保证;所以说,老中医红糖老姜茶是既方便又有效的健康养生饮品。

夏天防治中暑,防治空调综合症

夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状。这时及时喝杯老中医红糖老姜茶,将有助于驱逐体内风寒,扶正御邪,解除以上症状。

去除胃寒,暖胃